RAGAM

Cerita Tentang Roti Sandwich

Cerita Tentang Roti Sandwich

Mata Portal – Sandwich merupakan roti bertumpuk dengan isian. Biasanya kita makan pada saat sarapan, ternyata mempunyai cerita panjang soal kelahirannya. Sebelum namanya ditemukan, roti ini sudah dikonsumsi sejak 100 tahun SM, oleh seorang pendeta Yahudi bernama Hillel. Pendeta ini menaruh irisan apel dan potongan kacang dan beberapa bumbu di antara dua buah matzos ( sejenis roti ).

Roti ini juga dikonsumsi oleh golongan bangsawan Eropa, khususnya Spanyol dan Inggris sebagai late-night meal saat mereka berkumpul di malam hari. Tidak hanya ‘naik pangkat’, sandwich juga semakin populer di abad ke 19. Yaitu sebagai pilihan makanan yang praktis dan cepat untuk kaum pekerja dan masyarakat industri.

Nama sandwich pertama kali ditemukan tahun 1726 gara-gara John Montague. Dia meruppakan keturunan bangsawan keempat dari daerah Sandwich, Inggris. Beliau ini merupakan penjudi berat dan banyak menghabiskan waktunya dengan bermain kartu. Pada saat bermain, beliau sering meminta roti, keju dan daging kepada pelayannya. Namun uniknya, John tetap melanjutkan permainan judi ini sambil makan. Dengan posisi memegang kartu dan tangan sebelah memakan roti, keju dan daging yang sudah di tumpuk. Penjudi lain yang melihat ‘penemuan’ ini tertarik dan meminta hal yang dilakukan oleh tuan Sandwich ini kepada pelayan. Sejak saat itu, Sandwich merujuk ke roti dan kian populer penyebutannya.

Sandwich kemudian ‘menjelalah’ ke luar Eropa, tepatnya ke daratan Amerika. Di negara ini, sandwich menjadi pilihan makan malam. Bahkan di awal abad ke-20 roti yang saling bertumpuk ini menjadi salah satu makanan pokok orang yang berdiet. Sandwich dengan isian selai kacang dan jelly menjadi favorit para tentara Amerika saat Perang Dunia Kedua. Salah satu resep sandwich yang terkenal adalah milik Elvis Presley, sang musisi legendaris. Beliau mengombinasikan selai kacang dan pisang sebagai isiannya. Kalau kamu, apa isian favorit untuk sandwichmu?